1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

PDFΕκτύπωσηE-mail

Δίαιτα Για Ασθενείς Με Χρόνια Νεφρική Ανεπάρκεια

Πρωινό :
1 ποτήρι γάλα με ζάχαρη
1 φέτα ψωμί ή 2 φρυγανιές με λίγο βούτυρο βιτάμ και μαρμελάδα ή μέλι ή 1 ποτήρι τσάι.

Κολατσιό : 10π.μ
1 φέτα ψωμί
1 φρούτο ή κομπόστα

Μεσημεριανό :
Γεύμα 1 :
1 μερίδα μικρή (90γρ) άπαχο μοσχάρι ή κοτόπουλο ή ψάρι ψητό ή βραστό
1 μερίδα ρύζι ή πατάτες βραστές ή μακαρόνια με λίγο τυρί
1 μερίδα σαλάτα βραστή ή ωμή με 1 κουταλιά του γλυκού λάδι
1 φέτα ψωμί
1 φρούτο
Γεύμα 2 :
1 μερίδα λαδερά ή 2 αυγά βραστά
Σαλάτα βραστή με 1 κουταλιά του γλυκού λάδι
1 φέτα ψωμί
1 φρούτο

Απόγευμα : 4-5μ.μ
1 φρούτο

Δείπνο :
Γεύμα 1 :
Μισή μερίδα κρέας άπαχο ή ψάρι ή κοτόπουλο
Ωμή ή βραστή σαλάτα με 1 κουταλιά του γλυκού λάδι ή 1 αυγό βραστό με σαλάτα
Γεύμα 2 :
1 μερίδα ζυμαρικά
1 γιαούρτι
1 φέτα ψωμί
1 φρούτο

ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ : Σάλτσες, τηγανιτά φαγητά, παχιά τυριά (επιτρέπεται η φέτα και το ανθότηρο), κονσέρβες, αλλαντικά, λίπη, ζωικά, ξηροί καρποί, μπισκότα, οινοπνευματώδη, Nescafe.

ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ : 2 αυγά την εβδομάδα, φρούτα εποχής. Απαραίτητη η λήψη 1,5 – 2lt νερό την ημέρα (10 – 12 ποτήρια). Εφ όσον συνυπάρχει αρτηριακή υπέρταση απαγορεύεται η λήψη αλατισμένων τροφών και κρίνεται απαραίτητη η αυστηρή ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Στους διαβητικούς απαγορεύονται τα γλυκά, η ζάχαρη, και η μαρμελάδα.
Το μέλι επιτρέπεται.